Equipement des cuisines

Achat de cuisinières sûres, efficaces et écologiques pour deux oprhelinats

  • Localisationbidonville de Soweto et quartier de Komarock, Nairobi, Kenya
  • IMG_1063Résumé du projet: au Good Samaritan, c’est à l’aide d’un fourneau à bois et à charbon que les trois repas quotidiens sont préparés. Ce fourneau,vieux et usé, laisse s’échapper une fumée épaisse et nocive, qui peut être cause de maladies respiratoires notamment, et il consomme énormément de combustibles. Quant au Hope for Children , il n’est équipé que d’un réchaud à pétrole qui ne permet de cuisiner que dans une seule marmite à la fois et très lentement (il faut près de 30 minutes, montre en main, pour faire bouillir de l’eau), alors même que le temps passé à cuisiner pourrait être utilisé à autre chose.
  • Objectifs du projet: Améliorer les conditions de vie des enfants; limiter les risques de maladies liées à la pollution de l’air intérieur; équiper les orphelinats en cuisinière sûres, efficaces et écologiques; former le personnel à leur utilisation; dégager du temps pour d’autres activités.
  • Activités à réaliser: achat de cuisinières à gaz adaptées aux quantités cuisinées; formation du personnel encadrant à l’utilisation de ces cuisinières.
Budget: environ 520€ (58 000 Kenyan Shillings)
GRÂCE A VOUS, CUISINER DANS CES DEUX ORPHELINATS EST PLUS FACILE, PLUS EFFICACE ET PLUS SÉCURISÉ !

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